Exposé sur le go pour Buta connection  posté le lundi 15 mai 2006 18:38

Bonjour! J'ai écrit pour le forum de Buta connection un exposé sur l'histoire du go. Je ne vous met ici que le début car il est tres long, mais si ca vous interesse, vous pouvez aller le lire sur le forum de Buta ou le télécharger au format PDF. (désolé pour le gras souligné, je n'arrive pas à l'enlever). Les gens observateurs noteront peut être que j'ai mis dans l'exposé une couleur un peu différente de l'habituelle: c'est à cause d'un petit bug que j'ai eu.

 

L'histoire du go

Attention : Il est nécessaire de connaître les règles et le matériel du go pour bien comprendre cet article. Or, j’ai décidé de ne pas les présenter dans cet article, et de m’en tenir à l’histoire. Si vous rencontrez un problème de vocabulaire, ou si vous ne connaissez pas les règles, il y a une liste de liens en bas de l’article, qui vous permettront de pallier ce problème. Les termes en rouge sont expliqués à la fin de l’exposé. 

 

Trois femmes autour d’un goban (source :  http://www.euronet.nl/users/amba/ )



I) Qu’est ce que le go ?

Le go est un jeu de stratégie combinatoire abstrait. Pour faire partie de ce club très sélectif, il y a 4 critères : il faut d’abord que le jeu oppose deux joueurs, ou deux équipes. Les joueurs ou les équipes doivent jouer a tour de rôle. Il ne doit pas y avoir de hasard, et toutes les informations doivent être connues (ce qui exclut la plus grande partie des jeux de carte)
Font partie de ce groupe, hormis le go, des jeux très variés, comme les échecs, les dames, l’awélé ou encore le « puissance quatre ».
Le go est le jeu le plus ancien de ce type que l’on connaisse à ce jour.

II) L’histoire du jeu


1) Sa naissance


Il
existe de nombreuses légendes à propos de la naissance du go. L’une d’elle, la légende des cinq dragons, est totalement fantastique, mais les trois autres ont probablement un fond historique, notamment au niveau de la datation.

La légende des cinq dragons

Hei-Tzu et Bai-Tzu, deux dragons très puissants, n’arrivaient pas à déterminer lequel d’entre eux étaient le plus fort. Pour se départager, ils créèrent le go. Il fut décidé qu’il n’y aurait qu’une seule partie, et que son gagnant serait reconnu par le perdant comme le plus puissant d’entre eux deux. Les règles étaient les mêmes que celles que l’on connaît aujourd’hui, a l’exception de la règle du ko, qui n’était pas nécessaire, les dragons étant immortels et d’une patience infinie.
Les dieux, intéressés par ce nouveau jeu, envoyèrent un troisième dragon observer la partie, en lui ordonnant de ne revenir qu’une fois qu’elle serait terminée. Un millénaire plus tard, les dieux décidèrent d’envoyer un nouveau dragon observer le jeu. Et chaque millénaire, ils ordonnèrent à un nouveau dragon d’aller regarder la partie. Actuellement, ils sont cinq à attendre qu’Hei-Tzu et Bai-Tzu aient fini de jouer, et le sixième devrait les rejoindre d’ici quelques années, d’après la légende. 



source :
http://fr.wikipedia.org/wiki/Image:Xumizuo_long.jpg




Trois autres légendes attribuent l’invention du jeu a des hommes ayant réellement existé, et dont on a retrouvé des traces historiques.
Selon la première, c’est le mythique empereur de Chine Yao, réputé pour sa sagesse, qui a régné vers 2300 avant Jésus-Christ, qui aurait inventé ce jeu, afin de rendre son fils aussi sage et avisé que lui. Le fils en question était ce qu’on appelle un imbécile, mais la légende ne dit pas si la manœuvre du père pour éclairer ses neurones embrumés réussit.
La deuxième attribue l’invention du jeu à Shun, successeur de Yao, pour les mêmes raisons que son prédécesseur.
Enfin, la troisième, elle, reprend un thème récurrent dans les légendes sur la naissance des jeux : selon elle, Wu (ou U), vassal de Chieh (qui régna de -1818 à –1766), aurait inventé le jeu pour la distraction de son maître, qui se morfondait. Wu serait aussi l’inventeur des cartes à jouer.
Ces légendes ont un fond de vérité historique : le jeu serait en effet né vers 2000 avant Jésus-Christ. En revanche, toutes ces légendes font naître le jeu en Chine. En réalité, il est plus probable qu’il soit né au Tibet. De là, il serait arrivé en Chine lors de l’invasion du nord de ce pays par les tibétains, sous sa forme Yi (voir plus bas). La forme Ch’i, elle, serait arrivée dans le sud de la chine au gré de déplacements de population, le long de la frontière sud de la chine.

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onomatopées  posté le samedi 15 avril 2006 19:07

Blog de reekoo : Myst et les mangas, onomatopées

Les onomatopées jaonaises sont très différentes des notres, et pareil pour les cris d'animaux. Je vous laisse visiter! http://www.openget.net/urusai.html

Sinon, me demandez pas pourquoi j'ai mis une photo de Picasso, j'avais envie.

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Recette: okonomiyaki  posté le mardi 21 mars 2006 16:52

 

source de la photo

Bon, je vais commencer par la recette japonaise. L'okonomiyaki est en quelque sorte la pizza japonaise. Il en existe de nombreuses variantes. Celle que je vais vous indiquer, je l'ai trouvée sur le forum de Buta connection . C'est Gagaie qui l'y a posté. (J'entends d'ici les remarques: mais qu'est ce qu'il n'a pas pris sur le forum de Buta connection). Okonomiyaki signifie  à peu pres "grillé à votre goût". (yaki= grillé et konomi= à votre goût). Pourquoi ce nom? Parceque chaque famille ou presque a sa propre recette. De plus, on peut y ajouter à peu près ce qu'on veut.Cette recette est pour 2 personnes.

Ingrédients:

- 1 côte de porc coupée en petites tranches fines
- 2 oeufs
- 1 petit blanc de poireau coupé en lanières
- 250g de chou chinois coupés en lanières
- 250g de farine
- 25 cl de bouillon de volaille

Si vous voulez réussir, les quantités de chou, farine et bouillon doivent être vraiment identiques.

Préparation:

1) Mettre chou, poireau et farine dans un saladier. Mélanger. Ajouter le bouillon petit à petit, et remélanger.

2) Faire deux tas de pâte sur une poèle huilée et chauffée à feu moyen.

3) Casser un oeuf au dessus de chaque tas (délicatement, pas à la bourrin en en foutant partout) et disposer les morceaux de porc autour.

4) Mettre un couvercle. Baisser le feu s'il est trop fort, et attendre 5 à 10 minutes que le fond des okonomiyakis soit bien cuit.

5) Retourner (toujours délicatement bien sûr, sans les écraser) les onokomiyakis et attendre environ 10 minutes que le milieu soit bien cuit

6) Servir sur une assiette avec la sauce de votre choix. Il existe une sauce appellée Otafuku okonomi. Elle se trouve dans les épiceries japonnaises. Mais une simple sauce de soja fait aussi très bien l'affaire.

7) Prenez votre fourchette :p Bon, à ce stade là vous devriez pouvoir vous débrouiller. Bon appétit!

 

On peut ajouter ce qu'on veut pour la garniture (je disais garnison quand j'étais petit). Par exemple, du poulpe, des légumes, des crevettes etc...

J'ai écumé quelques sites sur la question. J'en ai vu un qui conseillai de garnir du saumon frais grillé et du fromage fondu. A Hiroshima, il parait même qu'on les garnit avec des pâtes. Très diététique, n'est ce pas? Pour la farine, il existe une farine spéciale pour okonomiyakis, mais une farine ordinaire fera très bien l'affaire.

P.S. Je tiens à préciser que la photo, c'est un onokomiyaki de pro de la cuisine, avec vrais ingrédients secrets jalousements gardés etc... Donc, votre okonomiyaki ne ressemblera pas à la photo. En plus, la recette du site ou j'ai prise la photo n'est pas tout a fait la même que celle que je vous donne. Donc, comme c'est écrit en tout petit dans les pubs: photo non contractuelle


 

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